un effort !

en ce moment, je n'ai pas la tête à bloguer                            je consacre le plus de temps possible à la préparation de l'oral d'un concours administratif A bientôt !        

(peuplé de tentations !) je contrôle de nouveau mon alimentation; ce midi par exemple, j'ai préparé un velouté de mangue pour le dessert, qui contrairement au foie de veau , a remporté tous les suffrages ! enfants indignes ! pour 1 point PP2 seulement ,un bon petit dessert léger (agrémenté d'une cigarette russe, ça fait 2 PP2 !  ;)  )                  pour 6 personnes  600 g de mangue bien mûre (la mienne ne l'était pas assez ) ... [Lire la suite]

le soleil brille au dehors comme si cet hier froid et bouleversant   n'avait pas existé...   passer l'aspirateur ... et chasser les idées noires en même temps ;                                                          déjeûner dans une assiette rose ... [Lire la suite]

hier midi, je me suis fait des galettes au tofu; ça n'a pas un goût renversant mais c'est d'une agréable texture à la fois croustillant et moëlleux c'est une recette ww; j'ai mixé 100 g de tofu avec 1 oeuf, 1cc de persil, 1 cc de basilic et 1 cc de ciboulette, 10 g de gruyère rapé, 15g de pain de mie puis j'ai fait cuire ce mélange aplati en deux galettes à la poêle avec deux cc de matière grasse allégée je pense que ce pourrait être meilleur en ajoutant un peu de fromage blanc à 0 % et un peu plus de gruyère rapé ça doit faire... [Lire la suite]

sur le programme weight watchers on line ! c'est la formule la plus avantageuse qui soit et qui ne contraint pas à aller à des réunions . j'ai donc à présent un journal de bord sur internet ;il est super pratique, avec guide des courses , calculateur ,courbes de poids intégrés (c'est vraiment idéal pour moi qui cours toujours après mes petits papiers égarés !)et il ya plein d'onglets à consulter remplis de bonnes idées , de recettes à tester ... et ce midi,c'était salade croquante au programme !     germes de soja,... [Lire la suite]

           mais se faire plaisir   et chaque jour se dire :"je t'aime "    soupe basique, poire, laitages à 0% quand même sucré :op et gâteau ww sans beurre et peu sucré  

repris depuis cinq jours ici, soupe de légumes basique avec émietté de jambon de poulet, biscottes, laitages et fruits   ce midi, poulet grillé sur lit de batavia normalement assaisonnée boule de sorbet à la fraise au creux d'un bol chinois rouge   d'autres collations sont moins frugales mais restent allégées en calories avec les délicieuses recettes de weight watchers ... ce week end, nous avons par exemple dégusté le curry de chou fleur au tofu et la viande sauce chasseur et j'ai hâte de cuisiner d'autres... [Lire la suite]

  mesclun, jambon de dinde, morceaux de poire bien mûre et un peu de vinaigrette à la moutarde ancienne