tarte à la ratatouille

une idée piochée parmi celles-ci

sur une pâte brisée déjà un peu cuite, j'ai mis 100 g de fromage de chèvre bien crêmeux coupé en petits morceaux et 50 g de jambon sec effiloché grossièrement puis un appareil composé de 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche allégée et 300 g de ratatouille;

j'ai fait cuire environ 30 minutes . c'était pour 4 personnes

et ma foi, c'était fameux ! (13 PP à peu près)